Kategori: Recept

Pionsirap till sommarens svalkande drycker

Jag älskar pionernas underbara doft! Det är bara så synd att blomningen går över så snabbt för man skulle vilja njuta av dem längre. Men tänk om man kunde konservera den där ljuvliga doften? Det kan du, i min pionsirap! Dessutom behöver du inte länsa trädgården från vackra blommande pioner utan kan njuta av dem […]

Läs inlägget
Fikonblad, tillför god smak i både mat och desserter

Visste du att man kan äta fikonblad?Jag har under åren samlat på mig en del fikonträd (Ficus carica) och i väntan på själva fikonen så njuter jag alltid av de gröna, lummiga träden som ger en skön medelhavskänsla på altanen.Så började jag fundera på om man kanske kan äta fikonbladen och efter lite efterforskning visade […]

Läs inlägget
Parkslide, ätbar men invasiv och främmande art.

I veckan har jag varit och plockat toppskott av parkslide på ett område i närheten av mig och jag tänkte berätta för er vilken god växt det faktiskt är. Men innan jag uppmuntrar er att själva plocka och tillaga den här rabarbersmakande otäckingen tänker jag gå igenom en del saker ni bör tänka på. För […]

Läs inlägget
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram